Descrizione
Giallo paglierino luminoso alla vista. Richiami fruttati di mela gialla aprono l’olfattiva, che poi si sviluppa su sfumature vanigliate e su note tostate, minerali e agrumate. Sapido e fresco il palato, contraddistinto da una lunga persistenza e da una chiusura che ritorna sulla mineralità.
Accompagna alla perfezioni la cucina a base di pesce. Ottimo con il dentice alle erbe.
