Descrizione
Giallo paglierino brillante e vivo, al naso esprime un profilo olfattivo di grande riconoscibilità: luminoso, i suoi sono sentori intensi, ricchi, segnati da note fruttate di mela e da una chiara idea minerale, impreziosita da una moltitudine di richiami mediterranei. In bocca è secco, fresco, caratterizzato da un’acidità solare e da una sapidità mai doma. Gustoso, chiude con un finale di grande pulizia.
Perfetto come aperitivo, vino ideale per accompagnare primi e secondi piatti a base di pescato. Anche al forno.
