Descrizione
LANGHE NEBBIOLO 2020 PRODUTTORI DEL BARBARESCO
Varietà: 100% Nebbiolo
Vigneto: Vigneti diversi nella zona d’origine
Terreno: Limoso-argilloso, calcareo
Annata: Medio corpo, sentori intensi di frutta rossa, pepe bianco, anice, supportati da buona acidità.
Vinificazione: Fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 2 volte al giorno, malolattica completata
Invecchiamento: 5 mesi in grandi botti di rovere
Imbottigliamento: Settembre 2019
Produzione totale: 140.000 bottiglie circa
