€2000
Rosso rubino intenso alla vista. Ciliegia nera, prugne e ribes aprono l’olfattiva, che si sviluppa poi sui toni di tabacco, liquirizia, chiodi di garofano e cacao amaro. Potente la beva, ricca e corposa, ben equilibrata e profonda. Densa la trama tannica e lunga la persistenza.
Da abbinare alle portate a base di carne rossa, è perfetto insieme all’ossobuco con le patate.
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Rosso rubino intenso alla vista. Ciliegia nera, prugne e ribes aprono l’olfattiva, che si sviluppa poi sui toni di tabacco, liquirizia, chiodi di garofano e cacao amaro. Potente la beva, ricca e corposa, ben equilibrata e profonda. Densa la trama tannica e lunga la persistenza.
Da abbinare alle portate a base di carne rossa, è perfetto insieme all’ossobuco con le patate.
