Descrizione
SAN LORENZO 2014 CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI AMA 3 LT
Si presenta di un bel rosso rubino intenso al calice, luminoso ed elegante. Fragole surmature, marasca, prugne e frutta a polpa scura in genere arpono l’olfattiva, che poi si sviluppa su ricordi di tabacco, di liquirizia, di cuoio e di menta. Al palato i tannini sono ben levigati, per un sorso corposo ed energico ma sempre equilibrato. Lunga la persistenza e raffinata la chiusura.
Richiede di accompagnare carni rosse o cacciagione. Perfetto da abbinare al rollè di vitello.
